Hồng ép nguyên trái sấy dẻo Đà Lạt

Hồng ép nguyên trái sấy dẻo hay còn gọi hồng hồng nguyên quả, thuộc dòng mứt Cao cấp Đà lạt, miếng hồng đẹp mắt rất thích hợp làm quà biếu, tặng.

Hồng ép nguyên trái sấy dẻo loại 1 thường được sấy từ:

+ Hồng chén (thu hoạch giữa mùa hồng): hình dáng quả to, cao, hơi vuông cạnh . 

+ Hồng vuông đồng (thu hoạch cuối mùa hồng):hình dáng quả vừa, hơi vuông cạnh nhưng không cao như Hồng Tam Hải.

Hồng Tam Hải - Hồng Vuông Đồng

Các loại hồng này được thu hái, rửa sạch, chọn lựa những quả chín mọng, gọt vỏ, để nguyên trái, đưa lên vỉ và cho vào lò sấy trong 3 ngày rưỡi. 

Gọi Hồng ép nguyên trái vì không sấy đơn giản như khi sấy Hồng chẻ. Sau khi vào lò, cứ cách vài giờ người sấy hồng lại lật - trở những miếng hồng hết vỉ này đến vỉ khác. 

Khi miếng hồng se mặt ngoài, thợ sấy lại đưa ra khỏi lò, nắn dẹp miếng hồng sao cho hạt hồng nằm xuống, miếng hồng tròn dẹp, và tất nhiên là "không bị rách" nữa!

Sau đó những miếng hồng lại tiếp tục công đoạn cho vào lò,lật,trở. 

Ngày cũng như đêm, người sấy hồng cứ cần mẫn, nâng niu từng miếng hồng cho đến khi hồng không còn ướt,mà dẻo dai sẽ chuyển sang giai đoạn ÉP : từng miếng một.

Thành phẩm sau khi ra lò cho miếng hồng dày hơn, tròn đều, được ép đẹp mắt, có vị ngọt đậm, mật hồng khi sấy được cô lại làm miếng hồng dai hơn, thịt hồng đỏ rực, dẻo ngọt thấm đẫm khiến cho người ăn một lần có thể nhớ mãi.

Ngoài ra Hồng ép nguyên trái còn có tác dụng chữa suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng.

Đóng gói : hút chân không

Trọng lượng: 500 gr.

Xuất xứ: Đà Lạt - Việt Nam.

Là sản phẩm do lò sấy gia đình thực hiện và luôn luôn mới, mang đến cho bạn những miếng Hồng sấy dẻo chất lượng nhất!

Liên hệ: Ms Chuyên 0914480980 để được tư vấn và hướng dẫn sản phẩm Hồng dẻo Đà Lạt nhé!